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Workshop Fermentazione 2

Percorso Formativo sulla Fermentazione degli alimenti di 2 giornate, 22 aprile e 13 maggio.

EVENTO
Workshop sui cibi probiotici
LA VITA CHE ALIMENTA LA VITA
con Carlo Nesler

Laboratorio di formazione sull'alimentazione sana ed ecologica,
con particolare riferimento alle attività microbiche utili

Alimentarsi significa dare modo all'organismo di vivere. Non si tratta solamente di un apporto energetico in senso stretto, ma di una relazione con la vita che ci circonda, con il nostro mondo.

Attraverso la fermentazione del cibo, e alcune altre pratiche, è possibile migliorare le qualità nutrit...

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Nel frattempo, in altre città d'Italia...